2023 a battu tous les records : une vendange durant le mois le plus chaud de l'année, des poids de grappes jamais vu (+ de 200g), des chardonnays vendangés en 1er....
Pourtant, le début de l'année culturale a été plutôt "normal". Après la saison de taille, la vigne a poussé tranquillement, sans gel tardif. L'été chaud et sec annoncé, n'ayant pas eu lieu, les vignes n'ont pas souffert de la chaleur. La pluie tombée régulièrement a alimenté les réserves en eau, mais cela a également entraîné une protection des parcelles, contre les maladies, plus intense que d'habitude. Finalement, la chaleur estivale nous a rattrapé la veille des vendanges, ce qui a permis de sécher les foyers de pourriture mais a fait craindre un risque accru de pourriture acide. Les dégâts ont été limités et c'est après une belle vendange, que nous aurons plaisir à reprendre la route, pour vous rencontrer sur les marchés.